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Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.
Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de canard de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
Une volaille à la chair fine et délicate consommée le plus souvent lors des fêtes de fin d'année.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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